
テーブルの真ん中 Online
自家製白だしとごはんのお供
¥1,500
いつもの調味料で作る無添加白だしと、 出し殻でできちゃう和グラノーラ。 ごはんがすすむお供も作りましょう。 ・自家製白だし 昆布とかつおぶし、酒、みりんなどいつもお使いのもので作れる 資材の色を引き立たせる色味の薄い濃縮白だしです。 ・おかかふりかけ 白だしを作ったあとの出し殻のかつおぶしで作るふりかけです。 好みで和グラノーラを入れると食感もUPします。 ・和グラノーラ 白だしを作ったあとの出し殻昆布で作るグラノーラです。 使い勝手抜群。 ・和グラノーラのごはんのお供 和グラノーラのアレンジ料理です。 ごはんが進むこと間違いなし。 料理動画のyoutubeアドレス、レシピをPDFでお送りします。 レシピにもQRコードが添付してありますので、 読み取っていただくといつでもお好きな時間に動画がご覧いただけます。 (動画視聴に期限はありません)
日々のお弁当 vol1
¥3,000
自家製白だしで作るおかずは、 冷めても美味しく滋味深い。 くり返し作りたいものばかり。 基本のおかずも丁寧に作れるとうれしいですね。 さらに、アレンジ料理で日々のお弁当を充実させましょう♪ 盛り付けのコツもお伝えしていています! ・塩糖水漬け ・塩糖水漬けで作る塩から揚げ ・ごぼうのおかず味噌 ・なすのおかず味噌和え ・たらこと三つ葉の卵焼き ・小松菜の胡麻和え ・出し巻き卵 ・ごぼうとセロリのきんぴら 自家製白だしとごはんのお供も、 動画とレシピ販売中です。 https://tablemannaka.base.shop/items/79642913